17 mar. 2016

Cómo hacer Guiso casero de tomate- Receta fácil

Cualquiera diría que me encanta la cocina! no es mi pasión principal,  pero  si disfruto realizar algunos platos, especialmente si es de vez en cuando, aunque no les niego que lo  mejor de la cocina es demostrar el amor por la familia.

En este caso les voy a enseñar a preparar Guiso de tomate casero casero ,  otra vez una receta colombiana que se usa para infinidad de platos, para mí es lo que le da sabor a la comida,  con  éste  guiso  puedes hacer desde una carne con guisada, fríjoles, lentejas,  huevos revueltos,etc, hasta usarlo para adicionar a platos de acompañamiento como patacón (plátano frito)

Basta de palabras y vamos a la receta de :

Cómo hacer  Guiso casero de tomate 





Ingredientes

6 Tomates maduros 
2  Cebollas cabezonas
3 Tallos de cebolla larga
1 Pimentón maduro o rojo
1 vaso de agua


Consejos: Con la cantidad de ingredientes descritos puedes hacer la salsa para una 5 días , usando uno diario, a mí me saca de apuros porque me evita picar todos los días.
* Dependiendo del plato así es la cantidad usada, ejemplo: para espaguetis más cantidad, para fríjol o lentejas uso 1 pocillo pequeño, etc.



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FELIZ DIA