26 jul. 2016

Aliños caseros (Condimento)

En mi receta : " Receta de verduras salteadas en mantequilla" (al final les dejo el  video)  les comento como  hago aliños caseros , bueno, más bien es mezclar los aliños que compramos, estos son los que más me gustan y utilizo en mis recetas.

foto pixabay.com

Se puede usar  también para adobar las carnes. En su mayoría  son aliños en polvo o molidos, los venden en el supermercado, generalmente donde están las especies, puede variar de un país a otro. Cualquier duda déjame tu comentario. 

Ingredientes:

Ajo
Azafrán o color
Comino molido
Cúrcuma
Pimienta

Se puede variar incluyendo otras como orégano, curry, etc.