21 mar. 2017

Cómo hacer albóndigas caseras sin harina

Albóndigas caseras sin harina: Esta es una receta casera, sana, muy fácil de hacer , económica y lleva pocos ingredientes, la cantidad de aliños varía según tu gusto, puedes suprimir o aumentar algunos. Te dejo la cantidad que utilicé:

albóndigas caseras sin harina

Ingredientes :
1. Libra de carne molida (magra o sin grasa)
1  Cucharadita de ajo en polvo  ó (1 ajo grande)
1                "              de orégano
1/4 Cucharadicha de laurel en polvo
1/4             "               de   comino
1/2             "               de curry
1 cubo de caldo instantáneo
2-4  Cucharadas de salsa negra
Sal al gusto

* Las medidas dadas en  "Cucharadita" son de una cuchara  tintera (pequeña)

Les dejo el video con el paso a paso:


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